Séptimo

El valor de la gastronomía metense en la identidad cultural

Súmate a esta gran experiencia de viajar en el tiempo para conocer la historia del departamento del Meta. Aprenderás sobre la dinámica poblacional de los siglos XIX y XX con el fin de contrastarla con la actualidad.

Durante este proceso, también identificarás potencialidades agrícolas, económicas y culturales de los distintos municipios del departamento. Las tradiciones gastronómicas y artísticas hacen parte de la conformación del poder identitario del Meta, ya que alrededor de los platos y su elaboración se esconden años de tradiciones, mitos y costumbres de los antepasados.

Asimismo, analizarás el impacto que han generado los medios de comunicación y la tecnología en la organización social, política, económica y cultural de nuestra región.

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